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Gaya

Es posible que no esté lejana la fecha en que se penalice más derribar un árbol que matar a un hombre.

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La cocina Argentina

Adobo criollo
Es un adobo complejo para esparcir sobre toda la superficie de las carnes rojas unos momentos antes de asarlas o con la cantidad adecuada emplearlo como verdadero adobo dejando las carnes cubiertas de él marinando desde la víspera.

Ingredientes:

  • - 250 cc. de agua tibia,
  • - 30 cc. de vinagre blanco o de vino,
  • - 50 cc. aceite de girasol o oliva,
  • - 2 dientes de ajo picado finamente,
  • - 1 cucharada de perejil picado,
  • - 1 cucharada de cebollino picado o parte fina y verde de cebolla de verdeo,
  • - 1/2 pimiento rojo o verde picado fino,
  • - 2 cucharaditas de ajíen molido mezclado con un poco del picante,
  • - 3 cucharaditas de sal gruesa,
  • - 1/2 cucharaditas de orégano,
  • - 1/2 cucharadita de comino molido,
  • - 1 hoja de laurel.

Simplemente pique a mano, o en licuadora o procesadora todos los ingredientes unas hora de anticipación y bata antes de usar este adobo. Solo debe hacerse el necesario para el uso, pues si se guarda se descompensa al prevalecer unos ingredientes más que otros y variar e forma desagradable su sabor. Lo correcto es descartar las sobras.



Argentina

Capital: Buenos Aires
Población: 45.195.777 hab.
Idioma: Español y autoctonos
Moneda: Peso argentino.

Argentina, oficialmente República Argentina,​ es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente. Adopta la forma de gobierno republicana, democrática, representativa y federal.
Semana Argentina
  1. Adobo criollo
  2. Chimichurri
  3. Guiso chacarero
  4. Matambre a la parrilla
  5. Ñoquis de batata
  6. Pastel de patatas
  7. Cordero a la parrilla
Corría por Argentina
Super dinosaurio.

En Argentina existió un dinosaurio que lleva su nombre. El argentinosaurio recibió este nombre por ser encontrado en la zona de Neuquén, en la frontera con Chile.

Este dinosaurio llegaba a medir más de 40 metros de alto y en torno a unos 18 metros de ancho, lo que lo convierte en uno de los más grandes que jamás se haya descubierto hasta ahora.

Imágenes

7 dias con...
  1. Portada
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