5 - *Entrecot plancha

13€

Grilled Rib eye
Entrecote plancha.

6 - *Solomillo de cerdo a la plancha

9€

Grilled Pork Sirloin
Filet de porc grillé.

7 - Solomillo de cerdo al foie con reducción de vino dulce

11€

Pork Sirloin with foie and sweet wine reduction.
Filet de porc au Foie gras et réduction de vin doux.

8 - Chuletas de cordero plancha

10€

Grilled Lamb chops
Côtelettes d’agneau plancha.

9 - Chuletas de cordero fritas con ajitos al aroma de romero

11€

Fried Lamb chops with rosemary garlic
Côtelettes d’agneau grillées a l’ail et arome de romarin.

10 - Nuestra perdiz escabechada

16€

Our Marinated Partridge.
Notre perdrix marinée.

11 - Cordero confitado

11€

Confited Lamb
Agneau cuisine dans son jus.

12 - ½ Paletilla de cordero escabechada

12€

Marinated shoulder’s Lamb (½ ).
1/2 épaule d’agneau marinée.