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Gaya

Es posible que no esté lejana la fecha en que se penalice más derribar un árbol que matar a un hombre.

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La cocina Argentina

Ñoquis de batata

Ingredientes:

  • - 2kg de boniatos, camote, batata dulce
  • - sal,
  • - nuez moscada
  • - 70 gramos de manteca
  • - 3 yemas
  • - 2 tazas de harina
  • - 1 taza de fécula de maiz (maicena)
  • - 1/2 taza de queso rallado

Preparación:

  1. Lavar y cepillar los boniatos.
  2. Cocerlos enteros y con clara hasta que está a punto.
  3. Quitarles la clara y pisarlos con un tenedor o prensapuré hasta que queden como puré.
  4. Agregar la manteca cortada en trozos e ir revolviendo hasta que el calor del puré la derrita.
  5. Incorporar las yemas y el queso rallado.
  6. Mezclar y luego condimentar a gusto.
  7. Por último agregar la harina mezclada con la fécula y una vez incorporada, volcar la masa sobre la mesa enharinada y terminar de unirla con las manos.
  8. Dividir la masa en varias partes.
  9. Tomar una de ellas y haciéndola girar sobre la mesa ligeramente enharinada, formar un cilindro fino.
  10. Cortar con un cuchillo trozos de un centímetro y medio de largo y esparcirlos sobre la mesa enharinada.
  11. Realizar lo mismo con el resto de la masa hasta terminar.
  12. Luego, hacerles el dibujo característico pasándolos de a uno por un tenedor o con el utensilio apropiado para ello.
  13. Cubrirlos con un paño.
  14. Poner abundante agua en una olla.
  15. Llevar al fuego tapada hasta que rompa el hervor.
  16. Destapar, agregar sal gruesa y enseguida los ñoquis con cuidado.
  17. A medida que los ñoquis van subiendo se van retirando con una espumadera.
  18. Se pueden servir con la salsa que más nos guste, como cualquier pasta.


Argentina

Capital: Buenos Aires
Población: 45.195.777 hab.
Idioma: Español y autoctonos
Moneda: Peso argentino.

Argentina, oficialmente República Argentina,​ es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente. Adopta la forma de gobierno republicana, democrática, representativa y federal.
Semana Argentina
  1. Adobo criollo
  2. Chimichurri
  3. Guiso chacarero
  4. Matambre a la parrilla
  5. Ñoquis de batata
  6. Pastel de patatas
  7. Cordero a la parrilla
Leyendas
El Santo Grial

El Santo Grial se encuentra en la Patagonia

La ubicación de la copa que utilizó Jesús en la última cena, conocido también como el Santo Grial es todo un misterio, nadie sabe con certeza en donde puede este enigmático objeto. Muchos son los relatos que hablan del Santo Grial y el lugar en donde se encuentra y Argentina no escapa de ello.

Fluguerto Martí director del grupo Delphos, asegura que tiene pruebas de que este objeto llegó a América en el año 1307 a través de las costas atlánticas para quedarse en la Patagonia donde todavía se encuentra.


El Santo Grial debe de haber recorrido todo el mundo y tener el don de la ubicuidad porque se encuentra en un montón de sitios distintos.
La copa, en la que dicen que bebió Jesucristo, se encuentra ¿¿¿??? en la catedral de Valencia debidamente documentada.
Imágenes

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