Coleccione las recetas

Recuerde que puede imprimirse las recetas pulsando el boton al final de las recetas.

Gaya

Es posible que no esté lejana la fecha en que se penalice más derribar un árbol que matar a un hombre.

Gaya

En cada receta puede leer un artículo de referencia sobre el plato. En redes sociales
Ultimos incorporados
La cocina Argentina
Es norma escuchar de boca de muchos "entendidos" que la cocina de Argentina es una cocina que no tiene tradición, que le falta una raiz en el tiempo, que no sigue una linea concreta ancestral.
Argentina es una inmensa tierra poblada por la emigración aportada por muchos pueblos a lo largo de no muchos años, principalmente desde España e Italia, y desde otros dispares lugares de todo el mundo.
Sigue en portada de Argentina.
Valencia
Los siete platos más característicos de la Comunidad Valenciana.
Con certificado de autenticidad.
Paella, arroz al horno, Esgarraet, Fideua, Hervido, All i pebre, Horchata y fartons.
La cocina China
Lo mismo que no estaría convencido de que en China pudiera comer una buena paella (y a lo mejor me equivocaba), tampoco creo que, a pesar dela buena voluntad, las recetas sean las originales chinas aunque así nos lo hayan asegurado.
En muy difícil encontrar los ingredientes originales a pesar de que ya podemos encontrarlos en las grandes ciudades.
Por otro lado habremos visto que de un restaurante chino a otro, hay grandes diferencias en la preparación de platos con el mismo nombre. ¿Cuál es el original, si es que verdaderamente es un plato típico y no occidentalizado?.
De todos modos aseguramos que las recetas nos han sido enviadas asegurándonos que son lo más originales posibles.
¡Que aproveche!.
La cocina Griega
La cocina Griega, lo mismo que su cultura actual en líneas generales, es una mezcla de oriente y occidente.
Punto de unión de Europa y Asia, la cocina Griega nos presenta, junto con la sobriedad del aceite y el trigo, los suaves perfumes de la cocina oriental y los mil modos de tratar la leche de los países fronterizos por el norte.
Cocina antigua y noble, lleva en sus aromas recuerdos de los héroes Homéricos.
A continuación...
Y de cocina...
Muy antigua

Siete platos que no se hacen actualmente pero que, quizás, usted tenga ganas de resucitarlos para sus amigos y familia que presumen de gourmets.

Turkía
7 dias con...
  1. Portada
  2. Cocina China
  3. Cocina Griega
  4. Cocina Valenciana
  5. Cocina Argentina
  6. Cocina Turca
Próximos siete platos de...
Arabia
Italia
Líbano
Turkía