• - Azúcar.
• - Agua.
• - Limones y naranjas.

1. En una olla del tamaño necesario según la cantidad que vayamos a hacer, se ponen a volúmen igual de agua y azúcar, y preparamos a fuego medio un buén almibar.
2. Cuando esté a punto, ponemos los cítricos bien lavados, y dejamos hervir alrededor de media hora.
3. Transcurrido este tiempo, apagamos el fuego y dejamos enfriar.
4. Una vez frio, ya está listo para servir.

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