• - 8 morcillas de cebolla.
• - 1 cabeza de ajos
• - 4 patatas medianas.
• - 2 cebollas.
• - 1 puñado de piñones.
• - Aceite de oliva.
• - Sal.

1. Pelamos las patatas y las cortamos a láminas de medio centímetro aproximadamente, y pelemos las cebollas y las cortamos en juliana.
2. Sobre una llanda de hornear arreglamos las patatas formando un lecho y sobre ellas repartimos las cebollas.
3. Luego, hacemos lo mismo con los piñones y con los dientes de ajo enteros y sin pelar.
4. Por último, repartimos por encima las morcillas.
5. Se introduce la llanda en el horno precalentado a fuego medio (180º) y se cuece hasta que las patatas y cebollas estén tiernas y doradas (unos 25 minutos según horno).
6. Se sirve caliente y acompañado de un delicioso "All i Oli", cuya receta puedes encontrar en la sección de salsas.

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