• Para la masa.
• - 1Kilo de harina.
• - 200 gramos de azúcar.
• - 150 gramos de mantequilla.
• - 4 huevos.
• - 50 gramos de levadura de panadería.
• - Sal.
• - Azúcar glas.
• Complementos al gusto:
• - mazapán.
• - Nueces.
• - Yema confitada.
• - Fruta confitada.

1. Amasar muy bien y despues dejar en reposo para que suba.
2. Aplanarlo al gusto de cada uno.
3. Darle la forma de rollo
4. Repartir por encima los complementos elegidos.
5. Espolvorear con azucar.
6. Hornear hasta que la superficie tenga un color dorado y pinchando la masa no salga humeda.

fom