• - 1/2 taza de arroz
• - 1 litro de agua
• - sal
• - 1 rama de canela (opcional)
• - 1 rodaja de limón.

1. Ponemos el agua en una cazuela y llevar a ebullición.
2. En ese momento, añadimos el arroz y un poco de sal, bajamos a fuego lento y lo dejamos 20 minutos.
3. Cuando esté, colaremos el agua y la ponemos en un recipiente en el que se vaya a servir.
4. Si nos gusta, podemos añadir al agua una rodaja de limón y una ramita de canela (añadirlos al sacarla del fuego).
5. Dejaremos el recipiente en el refrigerador y la serviremos fría.
6. Aparte de quitar la sed e hidratar el organismo los días de mucho calor, es un excelente remedio para cortar la diarrea.
7. Sin limón ni canela, se puede usar a temperatura ambiente con niños a partir de seis mases.

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